- Приготовление блюд согласно технологическим картам; - Соблюдение санитарных и гигиенических норм;...

Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: 1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 2.Усуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающейпродолжитель...

Приготовление блюд для детей в соответствии с меню. Соблюдение при обработке пищевых продуктов технологических процессов приготовления блюд. Соблюдение правил обработки овощей и фруктов....

Приготовление пищи для детей дошкольного и школьного возраста...