Задачи: Обязанности** 2.1. Мойка посуды (столовой, кухонной, инвентаря) с использованием моющих средств. 2.2. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и чистоты на рабочем месте. 2.3. Контроль наличия моющих и дезинфицирующих средств, своевременное их пополнение. 2.4. Подготовка посуды к использованию (сушка, полировка при необходимости). 2.5. Уборка рабочего места, поддержание чистоты в зоне мойки. 2.6. Сортировка и удаление отходов, соблюдение правил утилизации. 2.7. Сообщение руководству о неисправностях оборудования или недостатке моющих средств. 2.8. Участие в генеральных уборках в соответствии с установленным графиком.
