Вакансия: Повар

Зарплата: 19 300 - 40 000 руб.

Опубликовано: 24.12.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: 1 Приготовление блюд строго по калькуляции (состав готового блюда по весу каждого отдельного ингредиента) и технологическим картам). 2.Овощи, курицу, ветчину заготавливаем строго по утвержденной технологии нарезки на слайсере - высота, ширина, вес продукта. 3. Выдача продукта с кухни производится исключительно в чистой упаковке, предназначенной для конкретного блюда. 4. Своевременно составлять заявку по использованию продуктов, на пополнение сырья , и вовремя отдавать ее. 5.По аналогии с продуктами, предусмотрительно составлять заявку на упаковку, по мере окончания запасов. 6.При пополнении запасов внимательно распределять согласно товарному соседству , питания на места их хранения (в морозильные камеры, холодильники, стеллажи). 7.Соблюдать ротацию продуктов по сроку годности и сроку хранения. 8. Своевременно маркировать продукцию. 9.Следить за товарным соседством. 10.Следить за чистотой на рабочем месте. В ночные смены проводить уборку кухни и оборудования согласно стандартам......

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

Обязательная действующая мед. книжка

Опыт: 3

Премии и бонусы: - Официальное оформление по ТК РФ - Полный соц.пакет

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Симферополь: вакансии →

Работа повар вакансии (14266) →