разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, н...

Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи на пищеблоке столовой вахтового городка. Строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. Умение пользоваться Технологически...

Приготовление блюд согласно ТТК,ведение мат.отчетов...

Приготовление блюд согласно ТТК,ведение мат.отчетов ...

Приготовление блюд, составление меню...

приготовление блюд, составление меню,  ...