Выполнение работы согласно должностной инструкции Трудовые действия: Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи....

Знание особенностей приготовления пищи для детей в детском саду.Умение пользоваться оборудованием в столовой.Умение управлять коллективом. ...

Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам.  Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика. Отвечает з...

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам..Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности.Составлять заявку на необходимые продукты.Следовать санитарным нормам.Со...

Планирование процессов кухни, основного производства организации питания.Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий ....