Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм СанПин; Ведение учета продуктов; Приемка товара; Знание кас...
Вахтовый метод работы: Красноярский край (Игарка)УСЛОВИЯ:Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, полный социальный пакет.Белая” заработная плата, указана за цикл вахты 45 дней на руки.Выплата ста...
Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи на пищеблоке столовой вахтового городка. Строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. Умение пользоваться Технологически...
Приготовление первых и вторых блюд; Соблюдение требований СанПин; Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком; Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования; ...
Приготовление блюд, в том числе мойка и бланшировка продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, вторых блюд. Поддержание порядка и чистоты пищеблока....
Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи на пищеблоке столовой вахтового городка. Строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. Умение пользоваться Технологически...