Вакансия: Повар
Зарплата: 19 242 - 35 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи:
Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне в соответствии с требованиями СанПиН.
Содержание в чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока.
Перебор зелени, плодов, удаление дефектных экземпляров, посторонних примесей.
Доставка овощей из овощехранилища, первичная обработка овощей, доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой.
Открытие бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок, выгрузка продукции из тары.
Доставка готовой пищи к раздаче.
Транспортировка продукции, тары, посуды на пищеблоке.
Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования пищеблока.
Уборка закреплённых за ним помещений пищеблока (удаление пыли, мытьё полов, стен, оконных рам и стёкол, шкафов, стеллажей).
Проверка исправности оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, водопроводных кранов, раковин, электроприборов и отопительных приборов.
Соблюдение правил личной гигиены и слежение за своим внешним видом.
Информирование непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принятие мер по их устранению.
Образование:
Не указано
Премии и бонусы: QUARTERLY 150 %
