приготовление основных блюд:3-4 вида первых блюд,4-5 вторых блюд,компот.из выпечки только блины.есть все тех .карты....
• Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд соогласно плану-меню и графику выпуска готовойпродукции • Подготовка сырья и ингредиентов для производства. • Соблюдение технологий и станда...
Приготовление блюд - куры-гриль, блины с начинками, шаурма, горячие напитки, расчёт клиентов, ежесменная отчётность и учёт....
Качественное и своевременное выполнение должностных обязанностей....
Приготовление блюд русской кухни. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовлени...
Приготовление блюд по технологическим картам...
