Вакансия: Повар

Зарплата: 50 000 руб.

Опубликовано: 12.12.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на сырьё и полуфабрикаты, готовит товарные отчёты. 2 Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. 1 Повар разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, готовит сырьё и полуфабрикаты, осуществляет приготовление вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш, отварных, тушёных, запечённых блюд и других. Некоторые дополнительные обязанности повара: ежедневно утром знакомиться с утверждённым в детском саду меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару; 21 соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню; 21 принимать от кладовщика детского сада продукты по утверждённому меню на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём; проводить маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов; выдавать готовую пищу только после снятия пробы медицинским работником.

Образование: Не указано

Опыт: 1

Премии и бонусы: Ежемесячная премия 20000

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Детский сад: вакансии →

Работа в Владимир: вакансии →

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в САФОНОВО вакансии (14266) →