Вакансия: подсобный рабочий кухни
Зарплата: 22 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: . Кухонный рабочий детского сада выполняет следующие должностные обязанности:
отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и продуктовых складах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование;
перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси;
доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада;
открывает ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары;
доставляет готовую пищу к раздаче;
моет котлы, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств;
моет оборудование, инвентарь, моечные ванны и пол в кухне детского сада;
вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения;
содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря;
собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов;
собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место;
чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока;
обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи);
соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом;
своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению;
Образование:
Не указано
