приготовление блюд, мойка и бланшировка продуктов, составление меню...
Приготовление суши и роллов по заданным рецептам и технологическим картам с соблюдением санитарно-гигиенических норм ...
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салат...
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам...
Приготовление первых, вторых блюд, полуфабрикатов...
приготовление блюд, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка. Соблюдение сан. эпид. требований к пище, инвентарю, посуде. Приготовление супов, гарниров, салатов и т.д....