1.1. Ежедневно организовывать рабочее место, согласовывать план работы на весь день заведующей кафе и у неё обо всех изменениях в меню. 1.2. ...
Приготовление блюд холодного цеха. Технология приготовления блюд русской кухни. - приготовление различных блюд и их оформление. - соблюдение санитарных норм и правил; - поддержание порядка...
изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции подготовка сырья и ингредиентов для производства. соблюдение технологий и стандартов работы производ...
Приготовление блюд согласно ТТКУмение работать при высоком потоке заказовПоддержание чистоты на рабочем месте...
Исполнение должностных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией. Приготовление блюд согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам;...
- приготовление горячих и холодных блюд и кулинарных изделий; - выполнение приготовительных работ перед началом работы; - производить порционирование и раздачу блюд массового спроса;...