Обязанности:1. Взвешивание зерна при приемке и вывозе с места хранения:- осуществление взвешивания каждой партии зерна и продукции как поступающей, так и выходящей;- проверка соответствие наименования, веса и других характеристик грузов сопроводительным документам;- контроль машины, которая должна стоять на весах правильно (полностью);- внесение данных из первичных документов в программу производственного учета;2. Обеспечение необходимыми документами:- оформление накладных;- проверка расхождений в показаниях данных веса, при наличии расхождений-формирование акта расхождения веса;3. Составление отчета о движении зерна за истекшие сутки:- отчет о поступившей и выбывшей продукции за рабочую смену;- справка об остатках продукции на конец рабочей смены в разрезе номенклатур.4. Контроль рабочего состояния весов;5. Содержание рабочего места в чистоте.
приготовление блюд традиционной русской кухни (горячие блюда, салаты, шашлык)...
Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов,смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов,бульонов, холодных закусок для шведского ...
Приготовление блюд по меню...
Приготовление блюд; осуществление мойки, бланшировки, смешивания продуктов и компонентов; изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Повар принимает участие в разработке и планир...
Приготовление блюд; осуществление мойки, бланшировки, смешивания продуктов и компонентов; изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Повар принимает участие в разработке и планир...