Вакансия: кладовщик
Зарплата: 50 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 1. Осуществляет документальное сопровождение по организации питания в учреждении: оформляет документы на получение продуктов питания и контролирует их. Обеспечивает соблюдение правил оформления и сдачи приходно-расходных документов, составление установленной отчетности.
2. Руководит работой по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей на складах, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска и отпуска, а также сохранности товарно-материальных ценностей.
3. Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения, ведение учета складских операций.
4. Составляет заявки на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение от организации-поставщика, контролирует сроки реализации, ассортимент, количество и качество их поступления.
5. Осуществляет приемку, хранение и выдачу продуктов со склада на пищеблок в соответствии с меню, несет ответственность за сроки хранения продуктов. При выдаче продуктов питания со склада (кладовой) на кухню производит счетную проверку меню-требования согласно норм и выдачи продуктов питания на довольствующихся.
6. Систематически производит переборку овощей и фруктов, обеспечивает своевременный возврат тары.
7. Осуществляет контроль за бракеражем сырых и скоропортящихся продуктов.
8. Участвует в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
9. Ведет учет складских операций.
10. Соблюдает правила и нормы охраны труда, пожарной безопасности, правильной эксплуатации оборудования, производственной и трудовой дисциплины, соблюдает санитарно-эпидемиологические правила, правила личной гигиены.
11. Следит за санитарным состоянием помещений кладовой и маркированной тары для хранения продуктов, моет тару и холодильное оборудование с применением дезинфицирующих средств, проводит влажную уборку помещений кладовой.
12.Проходит медицинский осмотр в установленном порядке.
13. Взаимодействует с медицинской сестрой, шеф-поваром, работниками подразделения.
14. При увольнении (расторжении трудового договора) передает товарно-материальные ценности, находящиеся у него на учете, лицу, назначенному в установленном порядке, по акту с инвентаризацией.
Образование:
Среднее профессиональное
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 100 %
