Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Прием продуктов. Контроль их качества и сроков; Приготовление ...

Приготовление блюд...

Соблюдение технологии и процессов приготовления блюд, подготовка сырья и полуфабрикатов. Соблюдение норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, правила учета и выдачи прод...

Приготовление блюд по ТТК...

Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции...

Скользящий график, смены начинаются с 5.00, 6.00, 7.00 часов. Работа в холодном, горячем и мясном цехах....