Вакансия: кладовщик
Зарплата: 14 000 руб.
Форма занятости: Частичная занятость
Метод работы: Неполный рабочий день
Задачи: Обеспечение:
- своевременного заказа, доставки, получения, сохранности и хранения продуктов питания;
- правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации;
-Производит подготовку данных для выбора поставщика продовольственных товаров. Участвует в комиссии по отбору поставщиков с применением конкурентных способов закупки. Участвует в подготовке документации для проведения процедур выбора поставщиков и закупки.
- Производит приемку и оформление поставляемых продовольственных товаров в соответствии с действующими договорами, нормами и правилами, проверяет соответствие поставляемых товаров заявленным маркировкам и характеристикам, а также их количественное и качественное соответствие. Следит за наличием сопроводительной документации (качественные удостоверения, сертификаты соответствия, ветеринарные удостоверения) к получаемым продуктам.
- После получения товара от поставщика производит сортировку товара (при поступлении мяса, крупной рыбы обеспечивает их разделку, рубку), обеспечивает маркировку товара.
- Ведёт работу с поставщиками продовольственных товаров.
- Проводит инвентаризацию продовольственных товаров в соответствии с локальными и нормативными актами детского сада.
- Взаимодействует с подразделениями организации по претензионной работе в случае нарушения контрагентами условий договоров по поставке продовольственных товаров
- Ведет необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания.
- Участвует в составлении меню-раскладки на каждый день и осуществляет заявки на продукты питания.
- Выдает продукты дежурному повару по весу, указанному в меню-раскладке под роспись.
- Следит за своевременной реализацией продуктов питания.
- Регулярно перебирает овощи, получает продукты согласно накладной, осуществлять взвешивание и бракераж скоропортящихся продуктов с записью результатов в соответствующей документации.
- Соблюдает нормы расхода продуктов на одного ребенка.
- Следит за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения.
- Следит за санитарным состоянием кладовой, складских помещений, в том числе используемого холодильного оборудования.
Образование:
Не указано
