Приготовление различных блюд, их оформление...
Приготовление первых, вторых блюд, салатов, холодных закусок, выпечка...
Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами....
1 обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; 2. строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; 3. соблюдать правила товарного соседства и ротации продук...
