приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании контроль качества приготовленных блюд ...
разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании контроль качества и сроков годности мясной продукции ...
- приготовление качественных и вкусных блюд по современным технологиям, согласно меню - готовить блюда, качественно и вкусно- умение работать с технологическими картами- соблюдать чистоту и порядок на...
приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и графиком, строгое соблюдение рецептур; четкое выполнение поставленных задач....
готовить блюда и напитки по технологической карте соблюдать форму одежды по СанПин держать в чистоте рабочее место оформлять порции по стандартам заведения...
- Приготовление холодных/горячих блюд согласно технологическим картам; - соблюдение сроков хранения и правил товарного соседства при хранении продуктов; - соблюдение чистоты рабочего места....
