разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;...
1. Приготовление блюд для детей различного возраста (осуществляет варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий), в том числе ...
1. Приготовление блюд для детей различного возраста (осуществляет варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий), в том числе ...
готовка первых и вторых блюд, соблюдение правил санитарии, руководство кухонными рабочими...
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блю...