занятость от 9 учебных часов в неделю
- приготовление блюд меню согласно ТТК - подготовка заготовок - поддержание чистоты на производстве...
Вакансии открыты в нескольких цехах на выбор: 1. Заготовочный цех(разделка пеламиды и красной рыбы) ; 2. Горячий цех( Приготовление продукции в технике су-вид, приготовление сырников и бульонов)...
• Качественное приготовление блюд ; • Работа с технологическими картами; • Поддержание чистоты на рабочем месте; ...
Приготовления блюд по ТТК. ...
своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте;контроль сроков годности продукции....
своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте;контроль сроков годности продукции....
