Вакансия: Ведущий специалист-заведующий производством столовой

Зарплата: 40 000 - 60 000 руб.

Опубликовано: 11.12.2024

Компания: МКУ "СЛУЖБА ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБЕСПЕЧЕНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНОВ МЕСТНОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ ГОРОДА"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой; Организовывать работу и эффективное взаимодействие производственных участков, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей; Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции; Организовывать своевременное снабжение работников столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса; Осуществлять контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике противопожарной безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений; Проводить бракераж готовой пищи.

Образование: Среднее профессиональное

Опыт: 1

Премии и бонусы: Обеспечение спец.одеждой, доставка на работу и с с работы служебным транспортом.

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Барнаул: вакансии →

Работа в Алтайский край: вакансии →

Какая зарплата в Барнаул? →