Повар китайской кухни...
Уточняются при собеседовании...
Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам. ...
Приготовление качественных блюд национальной китайской кухни, напитков и кулинарных изделий, организация, контроль, координация и оценка эффективности процессов на кухне....
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых ...
Прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи и раздача блюд....