предоставляется общежитие комнатного типа (2-х, 3-х местные номера), комната укомплектована мебелью и необходимыми для проживания предметами, в т.ч. кроватью, прикроватной тумбой, столом, стульями, шкафом для хранения одежды. Количество кроватей, тумб и стульев в комнатах соответствует числу проживающих, также может предоставляться комплект постельных принадлежностей и белья.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД, ЗАГОТОВОК, ТРЕБУЮЩИХ СЛОЖНОЙ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ; ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД (СУПЫ, ГАРНИРЫ, МЯСНЫЕ БЛЮДА), ЗНАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ НА ПАРУ....
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД, ЗАГОТОВОК, ТРЕБУЮЩИХ СЛОЖНОЙ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ; ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД (СУПЫ, ГАРНИРЫ, МЯСНЫЕ БЛЮДА), ЗНАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ НА ПАРУ....
- производить отмер сырья по рецептуре; - проверять вес готовых изделий; - знать и соблюдать правила при эксплуатации технологического оборудования; - приготавливать различные виды блюд;...
- производить отмер сырья по рецептуре; - проверять вес готовых изделий; - знать и соблюдать правила при эксплуатации технологического оборудования; - приготавливать различные виды блюд;...
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....
