Вакансия: Повар

Зарплата: 22 128 руб.

Опубликовано: 09.11.2024

Компания: МОБУ ЛИЦЕЙ С. ВЕРХНИЕ КИГИ МР КИГИНСКИЙ РАЙОН РБ

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Готовить блюда для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении. Ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в школе меню на предстоящий день. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню, утвержденному в школе. При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования. Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд. Составлять заявки и осуществить прием продуктов питания и продовольственного сырья при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность (ветеринарно-санитарной экспертизы, документов изготовителя, декларации соответствия) с поставщиков, контролировать сроки реализации, ассортимент, количество и качество их поступления. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены. На основе Примерного 10 дневного меню ежедневно совместно с медицинской сестрой составлять меню требование.

Образование: Среднее профессиональное

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН вакансии (14266) →

Работа повар-кассир в РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН вакансии (934) →

Работа шеф-повар в РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН вакансии (764) →

Работа помощник повара в РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН вакансии (703) →

Работа повар-универсал в РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН вакансии (348) →