Ищите работу Засольщика мяса и мясопродуктов? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КУРГАНИНСКИЙ МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ" в Курганинск
Задачи: 1.1. Ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом вручную, в мешалках и посолочных агрегатах.1.2. Составление посолочной смеси или приготовление рассола по заданной рецептуре.1.3. Дозирование посольной смеси в мешалку.1.4. Натирка шпика солью или заливка рассолом.1.5. Наблюдение за процессом перемешивания, равномерностью посола мяса и шпика.1.6. Перекладка мяса и шпика в процессе посола, укладка в тару, чаны или штабеля.1.7. Измельчение мяса на волчке.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Все компенсации, предусмотренные трудовым законодательством РФ. Столовая.
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
