Приготовление блюд по утверждённому меню, обслуживание раздачи. ...
1. Осуществление приготовления блюд согласно меню; 2. Применение способов сокращения потерь и сохрангения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке; 3. осуществление приготовлен...
Качественное приготовление пищи в соответствии с требованиями к питанию детей дошкольного возраста; ответсвенность за качественное хранение и расходование продуктов, за закладку продуктов; обеспечение...
Участие в составлении меню, приготовление и подача пищи. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, обеспечение правильного хранения продуктов, соблюдение правил личной гигиены...
обработка ингридиентов, полготовка к приготовлению, приготовление пищи...