Вакансия: кладовщик
Зарплата: 19 242 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи:
Организует приёмку пищевых продуктов и продовольственного сырья в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Осуществляет разгрузку, взвешивание и сверку с накладными, доставку грузов на места хранения.
Обеспечение условий для безопасного хранения и сохранности продуктов. Обеспечивает соблюдение влажностного режима и других технических условий хранения продуктов питания, следит за температурным режимом в кладовой, холодильном оборудовании.
Ведение документации. Ведёт документацию учёта поступления и выдачи продуктов питания, ведёт учёт остатков хранящихся в кладовых продуктов.
Организация выдачи продуктов и соблюдение сроков реализации. Выдает продукты заведующему производством (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под подпись.
Слежение за наличием сопроводительной документации. Следит за наличием сертификатов качества, сертификатов соответствия, ветеринарных удостоверений к получаемым продуктам.
Образование:
Среднее профессиональное
