Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности, различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой, винегреты, рыбу под маринадом, с...

- Bыпeчкa хaчaпури в соoтветcтвии c технолoгичecкими каpтaми; - Контpолировать наличие заготовок согласно плану заготовок; - Контролировать остатки товаров непосредственно для своей зоны ответственно...

Производит приготовление блюд Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов...

Приготовление салатов, замороженных полуфабрикатов. ...

приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;  подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрик...