Повар выполняет следующие должностные обязанности: 2.1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варк...
Получает продукты из кладовой по весу и счету согласно меню-раскладки у заведующего склада, выгружает продукты из тары. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладо...
приготовление блюд и кондитерских изделий для обучающихся школы...
Своевременное в соотвествии с режимом детского дома, доброкачественное приготовление пищи. Соблюдение санитарного состояния кухни, посуды и всего кухонного инвентаря....
- подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; - приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....
