Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню. Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню. Соблюдение технологических требований при ку...
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии), соблюдение правил внутренненго трудового распорядка....
- выполняет строго по технологии приготовления блюд с соблюдением всех температурных режимов. - выполняет инструкцию по закладке продуктов питани...
Умение работать с 10 дневным меню. Знание технологии приготовления блюд согласно СанПиН...
Согласно должностной инструкции учреждения...
