Заготовка и приготовление блюд,принимать участие в разработке и планировании меню. ...

приготовление пищи согласно технологической карте...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

Осуществляет закладку продуктов питания. Осуществляет приготовление супов, вторых блюд, рыбы и мяса в тушеном и запеченном виде. Приготовление различных соусов, горячих и холодных напитков, паровых ом...

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий, соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил....