Изготовление горячих и холодных блюд...
- Знание основ кулинарии и технологий приготовления различных блюд; - Навыки работы с кухонным оборудованием;...
Своевременное приготовление пищи. Знает нормы питания, правила приготовления детского питания. Участвует в составлении меню. Обеспечивает санитарное состояние помещений. Культурная подача готовой пищи...
Приготовление пищи согласно утвержденного меню....
разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, ...