Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места.  Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на сырьё и полуфабрикаты, готовит товарные отчёты.  Приготовле...

Повар должен добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания; Получать продукты питания согласно меню-раскладки у старшего повара; Осуществлять приготовление блюд в соответствии...