Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и к...
Повар универсал. Приготовление блюд, украшение. Участие в разработке и планировании меню. Контроль....
подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценивать наличие ...
· оценивать потребность в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы работников пищеблока; &mid...
Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; производит нарезку овощей для салатов; выполняет работу по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим к...
