Умение работать по ТТК. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Соблюдение внутренних правил и распорядков. Соблюдение товарного соседства. Соблюдение техники безопасности....
- Приготовление продукции: выпечка, полуфабрикаты и др.(кондитерский, горячий, салатный, мясной, пельменный, рыбный цеха). ...
Приготовление продукции: выпечка, полуфабрикаты и др. (кондитерский, горячий, салатный, мясной, пельменный, рыбный цеха)....
поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства, экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее, думать о здоровье покупателя, следуя технологиям и стандартам работы кухни, ...
приготовление 1,2 блюд, выпечка, салаты, уборка столовой, мытье посуды. Проходимость 20-40 человек, работники предприятия. В смене 1 повар и заведующий столовой...
