Вакансия: Повар

Зарплата: 19 242 руб.

Опубликовано: 08.11.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: 2.2.10. Осуществлять приготовление блюд для воспитанников раннего и дошкольного возраста и персонала Образовательной организации в соответствии с утвержденным меню, разработанным не менее чем на две недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания в дошкольных образовательных организациях для каждой возрастной категории воспитанников. 2.2.11. Осуществлять приготовление готовых блюд, кулинарных и кондитерских изделий в соответствии с требованиями технических регламентов и единых санитарных требований. 2.2.12. Владеть практическими навыками приготовления блюд для воспитанников раннего и дошкольного возраста, в том числе: - отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; - овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; - варкой мясных и куриных бульонов; - вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов; - различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; - суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; - блюд из субпродуктов (печени, языка, сердца); - запеканок из крупы; - овощей с мясом, яйцом и творогом; - молочных и яичных блюд; - горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд; - замешивания дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других кулинарных изделий. 2.2.13. Соблюдать нормы питания, основные правила приготовления детского питания, сохранения и обогащения пищи витаминами, нормы отходов продуктов при холодной и тепловой обработке. и т.д.

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

При трудойстройтве иметь: справку о наличии (отсутсвии) судимости, мединская книжка с пройденным медицинским осмотром, удостоверение повышения квалификации по программе "Первая помощь".

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Детский сад: вакансии →

Работа в Новомосковск: вакансии →

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в ТУЛА вакансии (14266) →

Работа повар в ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (14266) →

Работа повар-кассир в ТУЛА вакансии (934) →

Работа шеф-повар в ТУЛА вакансии (764) →