1. Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Осуществляет подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарны...
приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей с...
-приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей соглас...
Составление меню, конторль качества, приготовление блюд, порционирование, оформление и отпуск изделий, содержание рабочих поверхностей, плит, холодильников и др оборудования....
