- подготовка рабочего места к началу смены в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями - приготовление блюд согласно утвержденного меню с соблюдением рецептуры ,условий и режимов приготовле...
- Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе; - Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; - Подготовка отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных издел...
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов;...
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов;...