Приготовление блюд, кулинарных изделий и полуфабрикатов....
· оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке Детского сада;...
Получает продукты по мере надобности по весу и счету ,согласно продуктовой ведомости в присутствии медсестры по диетпитанию.Обеспечивает своеврменную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок,о...
