- приготовление блюд, согласно технологической карте; - соблюдение технологии приготовления блюд....
- приготовление блюд, согласно технологической карте; - соблюдение технологии приготовления блюд....
- приготовление блюд, согласно технологической карте; - соблюдение технологии приготовления блюд....
- приготовление блюд, согласно технологической карте; - соблюдение технологии приготовления блюд....
находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару; соблюдать соответствие веса по...
Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. Обеспечивает своевременную закладку п...
