Вакансия: Повар-универсал
Зарплата: 70 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: Вакансия компании АО "ГТК "ВЛАДИМИР"
Гостинично-туристический комплекс Владимир, ресторан Хлебъ.
Обязанности:
- Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке.
- Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд.
- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
- Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.
- Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
- Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
- Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок.
- Информирует руководителя о качестве продуктов и заготовок.
Требования:
- Среднее профессиональное образование в области кулинарии.
- Опыт работы поваром от 3-х лет.
- Умение работать в команде и поддерживать чистоту на рабочем месте.
- Знание основ технологии приготовления различных блюд.
- Стремление к обучению и развитию профессиональных навыков.
Условия:
- Сменный график работы 2/2.
- Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании.
- Возможность профессионального роста и повышения квалификации.
- Дружный коллектив и комфортные условия труда.
- Питание для сотрудников.
Если вы обладаете страстью к кулинарии и хотите стать частью нашей команды профессионалов, присылайте свое резюме! Мы ищем целеустремленного и талантливого повара-универсала, который готов создавать великолепные блюда и приносить радость нашим клиентам. Не упустите возможность развивать свои навыки и работать в динамичной и интересной среде!
Образование:
Среднее
Опыт:
5
