Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарную обработку средней сложности. Приготовление вторых блюд из рыбы и морепродуктов, овощей, мяса и мясных продуктов....
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов;...
Приготовление пиццы, роллов, суши, бургеров, соусов. Возможно обучение с "нуля", если нет опыта работы в данной сфере. Образование повара не обязательно....
Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке в соответствии с требованиями СанПиН. Приготовление детского питания в соответствии с нормами СанПиН...
Участие в составлении меню на каждый день и неделю; Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов;Подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами;Закладк...
