Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; - при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования. Принимать от заведующего столо...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, контроль качества готовой продукци, выполнение предварительной подготовки сырья, соблюдение санитарных норм...
