приготовление салатов, холодных, горячих блюд и супов по технологическим картам...
Готовит блюда и напитки по технологической карте; Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных з...
приготовление блюд по ТК. соблюдение чистоты на рабочем месте....
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с технологическими картами; Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов; Соблюдение правил товарного соседства и санитарных ...
приготовление блюд по ТК. соблюдение чистоты на рабочем месте....
Приготовление блюд согласно технологической карте. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание кухни в чистоте....
