Приготовление и оформление блюд, соблюдение требований к качеству блюд, к порядку составления меню, к правилам учета и нормы выдачи продуктов, к калькуляции блюд....
Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, ...
приготовление пищи в школьной столовой...
приготовление пищи в школьной столовой...
Разработка меню, приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий...
