Обеспечение качественного приготовления пищи, выпечка хлеба. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре. Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов. Контроль ...
Разработка меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий....
Повар пищеблока исполняет следующие обязанности: 3.1. Выполняет правила и требования санитарии и личной гигиены; эксплуатации технологическо...
Вакансия компании: Ресторанный холдинг Limerick GroupРесторанный холдинг Limerick Group – лидер рынка с отличной репутацией уже 15 лет.Ирландский Паб Limerick, Баран и Бисер, Перцы, Sushi&Fries, Т...
Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и к...
осуществляет непосредственно приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, жарку, запекание, смешивание продуктов, варку на пару, ...
