Ответственность
осуществление подготовки товара к продаже и обслуживание покупателей, консультации покупателе й о свойствах товара, размещение товаров на витринах
Организует работу пищеблока. контролирует качество сырья, поступающего в производство, строгое соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и санитарных правил....
осуществляет непосредственно приготовление блюд, мойку, нарезку продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, салатов...
В соответствии с должностными обязанностями, утвержденными руководителем организации...
