Изготовление продукции, согласно плана производства, строго соблюдая технологический процесс и установленные рецептуры. ...
Приготовление блюд и заготовок в соответствии с высокими стандартами бренда. ...
Приготовление блюд, согласно ТТК; Согласование меню; Контроль качества продукции, сроков хранения; Соблюдение требований санитарных норм и правил личной гигиены; Соблюдение правильной эксплуатации ...
осуществление тепловой обработки продуктов и полуфабрикатов; варка бульона, приготовление супов, соусов, гарниров, вторых блюд; тепловая обработка продуктов для холодных и сладких блюд...
Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции Подготовка сырья и ингредиентов для производства. Соблюдение технологий и стандартов работы производ...
Обеспечивает качественное приготовление блюд, соблюдение технологического процесса. Производит раздачу пищи в отделения больницы согласно выписке. Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего ме...