Вакансия: повар

Зарплата: 28 000 - 35 000 руб.

Опубликовано: 02.11.2024

Компания: АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ № 1"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: Приготовление блюд,согласно раскладке меню., соблюдение технологического процесса, соблюдение товарного соседства, соблюдение санитарных норм и правил. Отвечает за закладку продуктов согласно меню-раскладки. Точно производит подготовку, шинковку, закладку продуктов согласно меню-раскладке с периодическим присутствием контролирующих лиц. Раздача порционных блюд. Проводит и отвечает за отбор и правильное хранение суточных проб от каждой партии, приготовленной продукции. Суточная проба отбирается порционно в объеме не менее 100г. каждого блюда отдельно в стерильную стеклянную посуду с крышкой и сохраняется в течение 48 часов в холодильнике для хранения суточных проб. Обеспечивает высокое качество приготовления пищи, соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований к технологическим процессам приготовления блюд при работе с различными продуктами. Проявляет вежливое и корректное отношение к сотрудникам и получателям социальных услуг.

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация: Специальность по образованию "Технология продуктов общественного питания"
Ответственность

Опыт: 1

Премии и бонусы: Социальный пакетПредоставление спец.одежды

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Череповец: вакансии →

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в НОВОРОССИЙСК вакансии (14266) →