Приготовление заготовок для кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки.— Варка картофеля и других овощей, бобовых, яиц.— Жарка грибов, овощей, изделий из котлетной ма...
Приготовление блюд в соответствии с меню...
Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам, и другие обязанности. ...
приготовление различных полуфабрикатов и блюд в соответствии с рецептурой;порционирование и сервировка кушаний;контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного и другие о...
Изготовление блюд, формирование заявок согласно технологическим картам и другие должностные обязанности, возложенные на работника....
Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у заведующего хозяйством в присутствии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производс...